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第七届平和白芽奇兰茶王赛(秋茶赛)揭晓
    编辑:平和县科协     发布时间:2014-11-11

11月9日,由平和县白芽奇兰茶协会主办的第七届平和白芽奇兰茶王赛(秋茶)获奖结果新鲜出炉,此次送选的105个参赛茶样中,共评选出茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖16名。

本次茶王赛邀请了郭雅玲、张翠香、刘秀容等省茶叶专家作为评委,重点从茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五方面对选送茶样开汤评审、打分,并由县公证处全程对茶样评审的各个环节进行监督和公证。

最终,由漳州皇兰茶叶有限公司选送的茶样脱颖而出,获得“茶王”称号;平和县众品茶庄以及平和县群峰茶叶有限公司送选的茶样获得“金奖”,此外,茶王赛还评选出银奖3名、优质奖16名。

【省农林大学茶叶研究所所长、高级评茶师 郭雅玲:今年选的茶王的特征是外型卷曲、圆结,色泽比较油润,有奇兰茶的品种特征。浓度很好,属于富郁型的兰花香,就是奇兰的这种清锐的特征比较典型。】

据了解,此次举办的茶王赛将在第十六届花博会茶叶展漳州综合馆举行颁奖仪式,为在赛事中获奖的企业和个人颁发证书和奖励。

近年来,县委、县政府高度重视,按照建设海峡西岸现代农业总体要求,结合我县茶产业实际,加大以白芽奇兰茶为主的茶产业工作力度。如今,每年一届的茶王赛,更是为茶叶生产加工的企业和个人提供了一个交流的平台。而通过参加这样的赛事,我县的茶企业和茶农的生产和制作工艺也在不断提高。

【省农林大学茶叶研究所所长、高级评茶师郭雅玲:今年的优点就是优质茶有数量。参评的茶样和去年一样,能够达到35斤以上。这样(茶样)在优选的时候就有一定的数量。第二个就是从奇兰茶的精选、精制、精焙(的工艺)很典型,能够把奇兰的品种特征还有高山的香味凸显出来。】

目前,全县茶叶种植面积12.5万亩,其中白芽奇兰茶10.8万亩。平和白芽奇兰茶产业已经成为继平和琯溪蜜柚之后又一带动平和农民致富的主产业。

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