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创新驱动 鱼“游”世界——记新福水产总经理汤朱雄
    编辑:漳州市科协     发布时间:2016-07-07

 


 “创新是引领发展的第一动力。”正是以创新驱动为支撑,新福人让一条鱼从家门口“跳”出国门,“畅游”大世界,从一个小企业变成拥有6家子公司的现代化集团,2015年创产值16亿元,出口创汇2亿多美元,纳税8000多万元。

  创新理念鱼跃“龙门”

  今年45岁的汤朱雄出身于东山县铜陵镇一个普通居民家庭,1989年高中毕业后,到西埔镇新圩村民企新福冷冻厂打工。凭着勇于创新、拼搏,他从打工仔成长为管理者,1996年担任东山新福水产加工有限公司副总经理,3年后升为总经理,2015年升任福建新福水产集团公司总经理。

  创新理念是关键,新福不断拓展“一条鱼”的边界,由重点向广东人“卖原料”变为国际市场“供精品”转型。为“强身壮骨”,新福致力补齐厂房、设备、人才三块短板,投建新厂区,请出入境检验检疫局等部门专家前来指导,严格按照国际卫生规范,做好厂房、车间、先进生产流程的规划设计和建设,建立HACCP管理体系。总投资近1亿元的现代化新厂区建成后,又以优厚的待遇和人文关怀,吸引了40多位精英加盟。把工资额的2%用于每位员工一年60个课时以上的培训,共同跳好“国标舞”。创办研发中心,与福建海洋研究所等多家科研、院校建立合作关系。建立创新奖励机制,每年拿出200万元作为科研和奖励经费,激发创新热情。目前,新福已拥有加工专利20个,其中10项为发明专利、10项为实用新型专利。

  产业转型升级,产品更新换代。新福获得进出口经营权,第一批自营水产品走出国门、“游”上国际市场后,又在全省率先取得美国HACCP认证、欧盟注册、俄罗斯认证等20多个国家和地区的认证、注册,ISO9000质量体系认证等。企业“DS-XF”商标还获中国驰名商标。

  以质取胜赢得市场

  10多年来,新福实现了一条鱼从“量变”到“质变”,“鱼兵蟹将”横行天下,香飘世界赚“洋钱”。在出口水产品中,鱿鱼类占50%,实现零库存。2015年新福出口值达2.12亿美元。

  成绩何来?汤朱雄给出八个字——以质取胜,赢得市场。他坚持每年参加国际水产博览会,并多次到美国、德国、比利时等国家考察,开眼界、知需求、交朋友、拓市场。

  2013年8月,美国有位新客商将一笔鱿鱼新产品大额订单业务,让新福与外省一家同行竞争开发。尽管新福所报的价格高出5%,最终仍赢得了订单。因数量较多,交货时间紧,对企业产能压力大,但他们依然按时按量按质完成订单,而外省这家在头个月就因自身原因未能完成,美商决定将那部分订单转由新福来完成。从此,新福在美国又增加了一位重点客户。

  美国食品药品管理局(FDA)对食品质量标准要求十分苛刻。由于新福长期确保产品安全优质,现在水产品三分之一占领美国市场,并顺利通过欧盟、俄罗斯等官方检验。因而,新福被海关总署授予“中国外贸出口先导指数(ELI)样本企业”。

  “尽管如此,我们仍紧绷一根弦:国际市场瞬息万变,随时都有风险存在。”汤朱雄说,他坚持每天挤出时间了解国际形势和市场信息,随机应变。新福在希腊的客户一年订单1000万美元以上。但是,2012年5月的一天,他在看国际新闻时,发现希腊人纷纷去银行提取存款,出现挤兑现象。于是,他立即采取对策:一是对已出口希腊的水产品,要求客户改由塞浦路斯国开出信用证,避免重大损失;二是以安全优质的产品迅速拓展意大利、西班牙新市场。结果,一年出口值达4000万美元。

  新福还乘“海上丝绸之路”的东风,使出口“海丝国”的水产品持续增长。同时,利用“互联网+”,在“新赛场”上掌握主动权。长期与县内外300多艘钢质渔船结成利益共同体,确保优质鱼虾原料的供应。

  转型升级做优做强

  创新技术,提升产品竞争力是企业实现转型升级的保障。2011年,新福选择在常山开发区,投资3亿多元建成漳州东好水产食品有限公司,引进国内最先进的速冻生产线,日产量达300吨,配套储藏量达4万吨的冷库。新产品在国际市场一炮打响。目前,新福研发的鱿、虾、蟹、鳗四大类系列名优产品60多个品种,畅销20多个国家和地区。去年又投资4500万元,建成福建省第一条虾粉生产线和虾壳饲料生产线,并获得出口认证。优质虾粉产品现已出口台湾和泰国、韩国,深受消费者的好评。

  创新驱动,做优做强。现在新福集团拥有6家子公司。2016年以来产销保持稳定增长势头,预计全年创产值可达18亿元、出口创汇2.5亿美元、纳税1亿元。

(漳州市科协)


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