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省科技咨询中心组织集美大学海洋专家赴连江开展技术对接活动
    编辑:福建省科技咨询服务中心     发布时间:2017-11-21



11月15-16日,省科技咨询服务中心组织集美大学海洋渔业专家,赴连江考察调研和开展技术对接活动,集美大学食品与生物工程学院院长刘光明教授,水产学院教授、鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心主任江兴龙等9位专家应邀参加了此次活动。

15日上午,专家们在连江璟江大酒店举办专场路演,江兴龙教授等7位专家分别作了专题报告,连江县海洋渔业、海产品加工企业负责人及技术人员、有关部门、乡镇分管领导等100多人参加了路演活动。省科技咨询服务中心、连江县委县政府相关领导出席了活动。

路演活动后,9位专家分成两组,赴连江企业考察,与企业面对面的交流研讨,现场解决企业技术难题。专家组分别考察了福州百洋海味食品、福建亿达食品、南国风水产、官坞海洋开发等9家企业,就企业提出的鱼丸、鱼面、海带、鱼籽等加工,以及鳗鱼、对虾、鲍鱼等工厂化、深海养殖等技术问题,现场进行了解答,并初步达成对虾养殖新技术引进、海产品加工凝胶化加酶处理技术应用等合作意向。针对企业开发新产品的需求,刘院长提出由企业和集美大学合办一场水产品创意大赛设想,得到企业的积极响应。针对企业提出“深海养殖”技术问题,江主任表示将利用各种渠道与挪威和国内相关领域权威专家取得联系,并积极促成企业与相关机构和专家对接。

此次海洋渔业专家与连江企业对接活动,省咨询中心、连江县科协派人全程参与考察对接活动,下一步将继续加强跟踪服务,积极促成企业与院校、专家开展产学研深度合作。


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